Las parrillas comerciales para exteriores desempeñan un papel fundamental en el ámbito de la cocina al aire libre, ya que aportan comodidad y versatilidad a diversas actividades culinarias. Con quemadores potentes, control preciso de la fuente de calor y amplio espacio para cocinar, estas parrillas ofrecen un entorno óptimo para cocinar, ahumar y hornear para los chefs.
Vale la pena explorar la funcionalidad, los beneficios y los escenarios de uso de las parrillas para fines comerciales. Con su construcción duradera, controles fáciles de usar y características innovadoras, VEVOR es una marca reconocida que proporciona equipos culinarios a la industria. En este artículo, exploraremos el mundo de las parrillas, analizaremos su importancia y brindaremos información sobre cómo elegir la mejor opción para sus necesidades.
Existen distintos tipos de parrillas comerciales. Para seleccionar el equipo adecuado, es fundamental comprender la clasificación de estas parrillas para cocinar según el combustible. Exploremos tres tipos populares de parrillas para parques al aire libre según su fuente de combustible:
Las parrillas de gas comerciales son famosas por su eficiencia y potencia, ya que utilizan propano o gas natural como combustible. Equipadas con múltiples quemadores y un control preciso de la fuente de calor, estas parrillas ofrecen una distribución uniforme del calor, lo que las hace ideales para cocinar grandes cantidades en entornos profesionales. Gracias a su comodidad y confiabilidad, las parrillas de gas comerciales se han convertido en un elemento básico en muchos restaurantes y lugares para eventos al aire libre.
Las parrillas comerciales para barbacoa adoptan el encanto tradicional de las parrillas de carbón y ofrecen un aroma ahumado distintivo. Las parrillas de carbón son conocidas por su capacidad para quemar carnes y darles un delicioso sabor ahumado. Estas parrillas permiten a los chefs lograr el nivel deseado de carbonización y ternura. De la gama de opciones de parrillas comerciales para barbacoa, las parrillas comerciales para barbacoa son las preferidas por aquellos que aprecian la experiencia nostálgica de asar a la parrilla con carbón.
Las parrillas comerciales a propano son una opción perfecta para quienes necesitan una solución de parrilla portátil y conveniente. Estas parrillas, que funcionan con tanques de propano fácilmente reemplazables, se pueden transportar sin esfuerzo a varios lugares al aire libre. Las parrillas comerciales a propano están equipadas con diseños compactos y características como patas plegables y estantes laterales desmontables, lo que las hace ideales para catering móvil, camiones de comida y eventos de cocina al aire libre.
Las parrillas según los escenarios de uso se pueden clasificar en los siguientes tipos de parrillas teniendo en cuenta las necesidades y requisitos específicos de los diferentes entornos de cocina al aire libre.
Las parrillas de pedestal simple están diseñadas con un diseño compacto y que permite ahorrar espacio. Estas parrillas son perfectas para reuniones íntimas, patios y espacios exteriores limitados. A pesar de su tamaño más pequeño, estas parrillas aún ofrecen capacidades de cocción impresionantes, generalmente equipadas con un solo quemador y una superficie de cocción de tamaño moderado.
Las parrillas para parques comerciales están diseñadas para soportar los rigores del uso prolongado al aire libre en espacios públicos como parques, campamentos y áreas recreativas. Estas parrillas para exteriores para parques cuentan con una construcción resistente para garantizar la longevidad y soportar la exposición a los elementos. Las parrillas para parques suelen ofrecer superficies de cocción más grandes, varios quemadores y diseños resistentes que pueden soportar un uso intensivo y una cocción intensiva.
Para eventos y fiestas que requieren cocinar para un gran número de personas, las parrillas para grupos grandes son la opción ideal. Estas parrillas están diseñadas específicamente para dar cabida a grandes volúmenes de alimentos y proporcionar un amplio espacio para cocinar. Suelen contar con varios quemadores, amplias superficies de cocción y características adicionales como accesorios para asar o rejillas para calentar. Las parrillas para grupos grandes se destacan por cocinar de manera eficiente grandes cantidades de alimentos, lo que las hace perfectas para empresas de catering y festivales al aire libre.
Superficies de cocción versátiles:
Las parrillas cuentan con superficies versátiles que se adaptan a distintos ingredientes y recetas. Estas parrillas suelen venir con rejillas ajustables, lo que permite a los chefs personalizar la superficie de cocción según los requisitos específicos de los diferentes alimentos.
Construcción duradera:
Las parrillas suelen estar fabricadas con materiales de alta calidad, como acero inoxidable o hierro fundido, lo que garantiza la longevidad y la resistencia al óxido, la corrosión y otros desgastes exteriores.
Opciones personalizables:
Las parrillas para exteriores suelen ofrecer opciones personalizables con una variedad de accesorios adicionales y complementos para la superficie de la parrilla. Estas opciones pueden incluir kits de asador, quemadores laterales, planchas, cajas para ahumar y más.
Fácil montaje e instalación:
Para garantizar una experiencia sin complicaciones, las parrillas están diseñadas para un fácil montaje e instalación. Vienen con instrucciones claras y funciones fáciles de usar que simplifican el proceso de instalación.
Control y Monitoreo de Temperatura:
Las parrillas ofrecen funciones de monitoreo y control preciso de la temperatura, lo que permite a los chefs ajustar la temperatura de la superficie de la parrilla para adaptarse a diferentes técnicas de cocción.
Características de seguridad:
Por razones de seguridad, las parrillas están equipadas con varias características de seguridad para proteger contra accidentes y percances, como protectores térmicos, válvulas de cierre automático y manijas resistentes al calor.
Portabilidad y movilidad:
Muchas parrillas comerciales tienen ruedas para facilitar el transporte, componentes plegables o desmontables, parrillas extraíbles y diseños livianos para una movilidad sin esfuerzo.
Diseño y estética:
Las parrillas comerciales para parques al aire libre vienen en una variedad de estilos visualmente atractivos, acabados elegantes y diseños modernos.
Experimente lo mejor de la cocina al aire libre con nuestro modelo comercial de parrilla para barbacoa de alta calidad. Esta parrilla está diseñada específicamente para uso profesional.
El Parrilla eléctrica para asar a la parrilla de 46'' VEVOREl kit tiene una generosa longitud de asador de 117 cm/46" que proporciona un amplio espacio para cocinar grandes cortes de carne. Debido a su robusta construcción de acero inoxidable, puede soportar una carga de 40,8 kg/90 lbs. La potencia del motor de 32 W combinada con una velocidad de 4 RPM garantiza una rotación uniforme y constante. Con alturas ajustables que van desde 17" a 31", tienes control total sobre la distancia entre la fuente de calor y tu comida. Con un peso de solo 11,85 kg/26,1 lbs, el kit de asador eléctrico para barbacoa VEVOR es portátil y cómodo de usar. Ya sea que estés organizando una barbacoa en el patio trasero, un viaje de campamento o una fiesta en el portón trasero, este kit de parrilla es el compañero perfecto para cualquier reunión al aire libre.
La capacidad de manejar 90 libras le permite asar animales enteros.
El potente motor del asador elimina la necesidad de girar manualmente.
La función de ajuste de altura sin esfuerzo permite un control preciso de la temperatura de cocción.
Las rejillas de acero inoxidable de alta resistencia pueden soportar altas temperaturas y retienen el calor para una cocción uniforme.
VEVOR, como marca de prestigio, se compromete a proporcionar soluciones ideales para las necesidades de cocina al aire libre. VEVOR ofrece productos de alta calidad y con numerosas funciones que satisfacen las demandas de los entusiastas de la cocina al aire libre.
¿Qué tipo de parrilla es mejor para hacer barbacoa?
El mejor tipo de parrilla para barbacoa depende en gran medida de las preferencias personales y las necesidades específicas de cocción. Sin embargo, muchos entusiastas de las barbacoas prefieren las parrillas de carbón por su capacidad para impartir un sabor ahumado a la comida. Las parrillas de gas son otra opción popular debido a su comodidad, calentamiento rápido y facilidad de uso.
¿Merecen la pena las parrillas más caras?
Si bien el precio de una parrilla es un factor importante, las parrillas más caras suelen incluir características adicionales, como rejillas de acero inoxidable de alta calidad, parrillas extraíbles y mayor durabilidad. Estas parrillas pueden ofrecer un control de temperatura superior, materiales de mayor calidad y funcionalidades avanzadas.
¿Qué parrilla se utiliza en los restaurantes?
Los restaurantes suelen recurrir a parrillas de calidad comercial que pueden soportar grandes volúmenes de cocción. Las parrillas más utilizadas en los restaurantes son las parrillas a gas. Estas parrillas proporcionan calor rápido y constante, lo que las hace ideales para cocinas concurridas.
¿Puedes recomendarme una parrilla comercial para exteriores con buenas valoraciones de VEVOR?
Sí, una parrilla para exteriores altamente calificada de VEVOR es laKit de parrilla asadora eléctrica para barbacoa de 46'' VEVOREsta parrilla ofrece características y rendimiento excepcionales. Cuenta con una amplia zona de cocción, quemadores potentes para una distribución eficiente del calor y control de temperatura ajustable para una cocción precisa. La parrilla está construida con materiales duraderos como hierro fundido para soportar un uso intensivo y viene con características adicionales como estantes laterales.
Las parrillas comerciales para exteriores ofrecen una amplia gama de beneficios, entre ellos, una gran capacidad de cocción, una excelente distribución del calor, versatilidad y atractivo visual. Ya sea que tenga un restaurante, un puesto de comida rápida o un negocio de catering, invertir en una parrilla puede mejorar su oferta culinaria y atraer a más clientes.
