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El acero para pizza VEVOR ofrece una corteza dorada uniformemente, gracias a su diseño de estado sólido sin partes móviles. Las pesadas 31 libras de acero al carbono mantienen un calor constante, lo que es crucial para una cocción uniforme. Esta es una mejora significativa con respecto a las piedras para pizza tradicionales, que a veces dan como resultado una cocción desigual. La alta conductividad térmica del acero garantiza que cada parte de su pizza tenga la misma textura crujiente independientemente de si está horneando pizza casera o recalentando pizzas compradas en la tienda. No importa si está haciendo una pizza casera o comprando pizza comprada en la tienda, este acero para pizza siempre podrá ofrecer un resultado delicioso y constante.
Esta placa de acero para pizza pesa 31 libras debido a su sólida construcción de acero al carbono Q235. Su grosor de 1/4 de pulgada garantiza durabilidad y dura mucho tiempo. La construcción resistente también significa que el acero puede soportar altas temperaturas sin deformarse ni romperse. Esto la convierte en una opción confiable para hornear pizzas con frecuencia. La distribución uniforme del calor del acero garantiza que su pizza se cocine de manera uniforme, sin puntos calientes, lo cual es esencial para una corteza horneada ideal.
Esta plancha de acero para pizza VEVOR se entrega precurada, lo que garantiza que esté lista para usar directamente desde la caja. El curado ayuda a crear una superficie antiadherente, lo que facilita deslizar las pizzas sobre la plancha de acero y retirarlas. Con el tiempo, con el uso repetido y el cuidado adecuado, el curado seguirá mejorando, lo que hará que la superficie sea aún más antiadherente y fácil de limpiar. El precurado también ayuda a prevenir la oxidación, lo que mantiene la plancha de acero para pizza en óptimas condiciones durante años.
Los orificios para los dedos de esta plancha de acero para pizza son una característica bien pensada que hace que su manejo sea más seguro y sencillo. Proporcionan un agarre seguro, por lo que puede introducir y sacar la plancha de acero del horno con confianza. Sin estos orificios, manipular un peso tan grande podría resultar peligroso, especialmente teniendo en cuenta su peso. Los orificios están diseñados para ofrecer comodidad, aunque algunos usuarios pueden encontrarlos un poco ásperos. Una lima rápida puede suavizarlos, lo que hace que la plancha de acero sea aún más fácil de usar.
No solo es útil con hornos de interior; también es ideal para parrillas al aire libre, lo que la convierte en un complemento versátil para su equipo de cocina. No importa si está cocinando en casa o si organiza una barbacoa, este acero puede soportar el calor. Su construcción robusta permite un uso sin preocupaciones en una variedad de entornos. ¡Esta máquina para hacer pizzas es perfecta para hornear pizzas y pan, e incluso otros platos que se benefician del calor directo, como verduras asadas o carnes a la plancha!
Una de las mejores características de este acero para pizza es su capacidad para crear una corteza perfectamente crujiente. La alta conductividad térmica del acero garantiza que la base de la pizza se dore uniformemente y quede crujiente mientras que los ingredientes se cocinan a la perfección. Este es un cambio de paradigma interdisciplinario para la preparación de pizzas en casa, ya que puede resultar difícil lograr este punto crujiente con los métodos de horneado tradicionales. Ya sea que prefieras una corteza fina o estilos más gruesos, este acero para pizza te ayudará a lograr la textura perfecta en todo momento.
Fabricamos este acero para pizza para que dure mucho tiempo. Su construcción duradera puede soportar un uso frecuente, lo que lo convierte en una opción confiable para las noches de pizza habituales. A diferencia de las piedras para pizza, que se agrietan con el tiempo, esta placa de acero se mantendrá intacta incluso con una exposición repetida a altas temperaturas. Esta durabilidad la hace rentable a largo plazo. Si está buscando una mejora en su cocina, considere el acero para pizza VEVOR.
Bill Dante 
