comprado para uso domestico. usada para cortar fiambre, jamon serrrano o queso. cortes limpios y rápidos. buena graduación de espesor. consta de un tope que se puede regular por si la pieza a cortar en muy grande que no se modifique el espesor del corte. viene con sistema de afilado para mantener la hoja afilada de forma sencilla. ausencia de olguras que perjudiquen su uso. facil limpieza. no hace casi nada de ruido.